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🍰 Knusprige Dalgona-Zuckerkuchen

40 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Zucker in einen Topf.
  2. 2. Stelle den Topf auf eine mittlere Herdplatte.
  3. 3. Lass den Zucker schmelzen.
  4. 4. Warte, bis der Zucker goldbraun verfärbt ist.
  5. 5. Nimm den Topf sofort vom Herd.
  6. 6. Gib das Backpulver hinzu.
  7. 7. Rühre die Masse kräftig um.
  8. 8. Löffle die heiße Zuckermasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  9. 9. Teile die Menge in vier gleich große Portionen auf.
  10. 10. Drücke jede Portion mit einem weiteren Topf flach.
  11. 11. Achte darauf, dass die Kekse etwa drei bis fünf Millimeter dick sind.
  12. 12. Drücke die Plätzchenform leicht in die Mitte eines Kekses.
  13. 13. Wiederhole das mit den restlichen Keksen.
  14. 14. Lass die Kekse vollständig auskühlen.
  15. 15. Genieße deine Dalgona-Kekse.

Nährwerte pro Portion