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🍰 Knusprige Dalgona-Zuckerkuchen
40 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Zucker 100 g
- Backpulver 4 TL
Zubereitung
- 1. Gib den Zucker in einen Topf.
- 2. Stelle den Topf auf eine mittlere Herdplatte.
- 3. Lass den Zucker schmelzen.
- 4. Warte, bis der Zucker goldbraun verfärbt ist.
- 5. Nimm den Topf sofort vom Herd.
- 6. Gib das Backpulver hinzu.
- 7. Rühre die Masse kräftig um.
- 8. Löffle die heiße Zuckermasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 9. Teile die Menge in vier gleich große Portionen auf.
- 10. Drücke jede Portion mit einem weiteren Topf flach.
- 11. Achte darauf, dass die Kekse etwa drei bis fünf Millimeter dick sind.
- 12. Drücke die Plätzchenform leicht in die Mitte eines Kekses.
- 13. Wiederhole das mit den restlichen Keksen.
- 14. Lass die Kekse vollständig auskühlen.
- 15. Genieße deine Dalgona-Kekse.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 40
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 10 g