🍰 Hole dir selbstgemachtes Cookie-Dough-Eis

Name: Hole dir selbstgemachtes Cookie-Dough-Eis
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Butter 50 g; Zucker 50 g; Vanille Zucker 1 Päckchen; Weizenmehl, Type 550 100 g; Salz Prise; Milch 30 ml; Schoko-Tropfen 75 g; Vanilleeis 200 g

466 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Butter 50 g
Zucker 50 g
Vanille Zucker 1 Päckchen
Weizenmehl, Type 550 100 g
Salz Prise
Milch 30 ml
Schoko-Tropfen 75 g
Vanilleeis 200 g

Zubereitung

1. Nimm eine Schüssel und gib weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker hinein.
2. Schlage die Zutaten mit einem Handmixer und dem Schneebesen auf, bis die Masse schaumig ist.
3. Rühre Mehl, Salz und Milch unter die Buttermasse.
4. Hebe zum Schluss die Schokoladentropfen vorsichtig unter.
5. Stelle den Teig für etwa 10 Minuten in das Tiefkühlfach, damit er abkühlt.
6. Nimm Vanilleeis aus dem Gefrierfach und rühre es kurz mit dem Handmixer auf, damit es weicher wird.
7. Achte darauf, dass das Eis dabei nicht schmilzt.
8. Teile den gekühlten Teig mit den Händen in kleine Stückchen.
9. Vermische die Teigstückchen gleichmäßig mit dem Eis.
10. Gib die Mischung zurück in das Tiefkühlfach und friere sie für etwa 1 Stunde durch.

Nährwerte pro Portion

kcal: 466
Protein: 6 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 58 g