🥤 Schokoladen- und Gewürzlatte

Name: Schokoladen- und Gewürzlatte
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Schokolade, Zartbitter 100 g; Wasser 200 ml; Kaffee, löslich 2 EL; Vanille Zucker 4 EL; Zimt 1 TL; Koriander, gemahlen 0.25 TL; Kardamom, gemahlen 0.25 TL; Milch 100 ml

148 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Schokolade, Zartbitter 100 g
Wasser 200 ml
Kaffee, löslich 2 EL
Vanille Zucker 4 EL
Zimt 1 TL
Koriander, gemahlen 0.25 TL
Kardamom, gemahlen 0.25 TL
Milch 100 ml

Zubereitung

1. Die Schokolade klein schneiden. In einem Topf Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann Kaffeepulver, Vanillinzucker und Gewürze hinzufügen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Die Schokoladen- und Gewürzlatte etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
2. In einem anderen Topf die Milch bei niedriger Hitze erwärmen und mit einem Schneebesen aufschäumen. Die Schokoladen- und Gewürzlatte in Gläser füllen und mit dem Milchschaum toppen. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

kcal: 148
Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g