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🍽️ Chili Cheese Fries

570 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte den Ofen auf 180 Grad Umluft ein.
  2. 2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  3. 3. Verteile die Pommes frites gleichmäßig auf dem Blech.
  4. 4. Schiebe das Blech in den Ofen.
  5. 5. Backe die Pommes für etwa 20 Minuten.
  6. 6. Nimm die Pommes heraus, wenn sie goldbraun sind.
  7. 7. Wasche die Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser.
  8. 8. Trockne die Zwiebeln mit einem Küchentuch ab.
  9. 9. Schneide die harten Wurzelenden der Frühlingszwiebeln ab.
  10. 10. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
  11. 11. Trenne die weißen und die grünen Teile der Zwiebeln getrennt.
  12. 12. Hacke die Knoblauchzehen fein.
  13. 13. Öffne die Dose mit den Kidneybohnen.
  14. 14. Gieße die Kidneybohnen in ein Sieb ab.
  15. 15. Gieße das Öl in eine große Pfanne.
  16. 16. Erhitze das Öl auf der höchsten Stufe.
  17. 17. Gib das Hackfleisch in die heiße Pfanne.
  18. 18. Brate das Fleisch für etwa 4 Minuten.
  19. 19. Zerlege das Fleisch mit einem Löffel in kleine Stücke.
  20. 20. Gib die weißen Teile der Frühlingszwiebeln zum Fleisch.
  21. 21. Gib den gehackten Knoblauch dazu.
  22. 22. Brate das Gemüse für etwa 2 Minuten mit an.
  23. 23. Rühre die Barbecuesauce unter das Fleisch.
  24. 24. Gib die abgetropften Kidneybohnen in die Pfanne.
  25. 25. Brate die Mischung kurz an.
  26. 26. Gib die gehackten Tomaten in die Pfanne.
  27. 27. Würze die Soße mit Salz.
  28. 28. Würze die Soße mit Pfeffer.
  29. 29. Würze die Soße mit Chili.
  30. 30. Nimm das Backblech mit den Pommes aus dem Ofen.
  31. 31. Streu Salz über die heißen Pommes.
  32. 32. Streu Pfeffer über die Pommes.
  33. 33. Streu Chili über die Pommes.
  34. 34. Verteile die Fleischmischung gleichmäßig auf den Pommes.
  35. 35. Streu den Käse über die Chili-Mischung.
  36. 36. Schiebe das Blech wieder in den Ofen.
  37. 37. Überbacke die Fries für etwa 5 Minuten.
  38. 38. Nimm das Blech aus dem Ofen.
  39. 39. Streu die grünen Teile der Frühlingszwiebeln über das Gericht.
  40. 40. Serviere die Chili Cheese Fries direkt auf dem Blech.

Nährwerte pro Portion