← Alle Rezepte

🍰 Chia-Zimt-Pudding mit karamellisierten Pflaumen

263 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Chia-Zimt-Pudding mit karamellisierten Pflaumen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Chia-Samen in eine Schüssel.
  2. 2. Füge den Joghurt hinzu.
  3. 3. Rühre einen Esslöffel Honig unter.
  4. 4. Streu etwas Zimt dazu.
  5. 5. Vermenge alles gut miteinander.
  6. 6. Lass die Mischung über Nacht im Kühlschrank quellen.
  7. 7. Wasche die Pflaumen am nächsten Morgen gründlich ab.
  8. 8. Halbiere oder viertle die Pflaumen je nach Größe.
  9. 9. Entferne die Kerne aus den Pflaumen.
  10. 10. Schmelze einen Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
  11. 11. Gib die Pflaumen in die heiße Pfanne.
  12. 12. Brate die Pflaumen für ein bis zwei Minuten an.
  13. 13. Gib einen Esslöffel Honig zu den Pflaumen.
  14. 14. Karamellisiere die Pflaumen für zwei bis drei Minuten leicht.
  15. 15. Wende die Pflaumen dabei gelegentlich.
  16. 16. Verteile den Chia-Zimt-Pudding auf Schalen.
  17. 17. Lege die karamellisierten Pflaumen darauf.
  18. 18. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion