🍰 Chia-Pudding mit Kiwi

Name: Chia-Pudding mit Kiwi
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Chia-Samen 80 g; Honig 2 TL; Joghurt, natur 500 g; Kiwi 4 St.; Minze, frisch 20 g

247 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Chia-Samen 80 g
Honig 2 TL
Joghurt, natur 500 g
Kiwi 4 St.
Minze, frisch 20 g

Zubereitung

1. Hinweis: Bereiten Sie dieses Rezept am besten einen Tag im Voraus zu. In einer Schüssel die Chia-Samen mit 1 TL Honig und Joghurt vermengen und für mindestens 6 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
2. Die Kiwis gründlich waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Minzblätter abspülen, trocken tupfen und von den Stielen zupfen. In einem Mixer die Kiwis und die Minze zusammen mit 1 TL Honig und 2–3 EL Wasser pürieren.
3. Den Chia-Pudding gleichmäßig auf Schalen verteilen, das Kiwi-Minz-Püree darauf geben und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 247
Protein: 10 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 41 g