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🍰 Chia-Pudding mit Granatapfel

197 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Kokosnussmilch 500 ml
• Honig 1 EL
• Chia-Samen 30 g
• Granatapfel 2 St.
• Minze, frisch 5 g

Zubereitung

1. 1. In einer Schüssel Kokosmilch, Honig und Chia-Samen gut vermengen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
2. 2. Den Granatapfel halbieren und mit einem Löffel die Kerne durch Klopfen aus der Schale lösen. Die Minze waschen und die Blätter abtrennen.
3. 3. Den vorbereiteten Pudding in Gläser füllen, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit frischer Minze dekorieren. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 197
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 19 g