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🍳 Omelett zum Campen

280 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schneide die gewaschenen Tomaten in der Mitte durch.
  3. 3. Nimm eine Schüssel und schlage die Eier hinein.
  4. 4. Gieße die Milch zu den Eiern.
  5. 5. Würze die Mischung mit Salz und Chili.
  6. 6. Verrühre alles gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
  7. 7. Hebe die halbierten Tomaten vorsichtig in die Eimischung.
  8. 8. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  9. 9. Gieße die gesamte Eimischung in die heiße Pfanne.
  10. 10. Lasse das Omelett für etwa 5 Minuten garen, bis es fest wird.
  11. 11. Wende das Omelett vorsichtig, um die andere Seite zu garen.
  12. 12. Streu den Parmesan über das gewendete Omelett.
  13. 13. Lasse das Omelett für weitere 3 Minuten fertig garen.
  14. 14. Schneide das fertige Omelett in mundgerechte Portionen.
  15. 15. Richte die Stücke auf Tellern an.
  16. 16. Serviere das Omelett heiß mit frischem Brot.

Nährwerte pro Portion