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🍽️ Das ultimative Butter-Board für deinen Brunch

694 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Zitrone unter heißem Wasser ab.
  2. 2. Reibe etwa einen Teelöffel feine Zitronenschale ab.
  3. 3. Wasche die Petersilie und schüttle sie trocken.
  4. 4. Zupfe die Petersilienblätter von den Stielen.
  5. 5. Hacke die Petersilienblätter fein.
  6. 6. Lege ein Stück Backpapier auf eine Arbeitsfläche.
  7. 7. Nimm weiche Butter und streiche sie nach und nach mit einem Teelöffel dünn auf das Backpapier.
  8. 8. Ziehe das Backpapier mit der Butter auf ein Servierbrett.
  9. 9. Würze die Butter mit einer Prise Salz.
  10. 10. Verteile die abgeriebene Zitronenschale gleichmäßig auf der Butter.
  11. 11. Tropfe etwas Honig über die Butter.
  12. 12. Streu die gehackte Petersilie auf der Butter an.
  13. 13. Verziehe die Oberfläche der Butter mit den Zutaten.
  14. 14. Serviere das Butter-Board zusammen mit frischem Baguette.

Nährwerte pro Portion