← Alle Rezepte

🍽️ Bunter Schichtsalat im Glas

206 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Bunter Schichtsalat im Glas Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Salat gründlich und schneide ihn in feine Streifen.
  2. 2. Lasse den gewaschenen Salat in einem Sieb gut abtropfen.
  3. 3. Schäle die Karotten und teile sie der Länge nach in zwei Hälften.
  4. 4. Schneide die Karottenhälften in sehr dünne Scheiben.
  5. 5. Halbiere die Avocado und entferne vorsichtig den Kern.
  6. 6. Löse das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel von der Schale.
  7. 7. Würfele das Avocadofleisch in grobe Stücke.
  8. 8. Wasche den Apfel und teile ihn in vier Viertel.
  9. 9. Entferne den Strunk und die Kerne aus den Apfelvierteln.
  10. 10. Würfele das Apfelstück ebenfalls in kleine Stücke.
  11. 11. Schneide die Kresse von den Stielen ab.
  12. 12. Hacke etwa zwei Drittel der Kresse grob.
  13. 13. Verrühre den Joghurt in einer Schüssel mit Senf, Essig und Öl.
  14. 14. Gib die gehackte Kresse zu der Joghurtmischung.
  15. 15. Würze das Dressing abschließend mit Salz und Pfeffer.
  16. 16. Schichte den Salat nach deinem Geschmack in die Gläser.
  17. 17. Gib das Joghurt-Dressing über den Salat.
  18. 18. Serviere den Salat sofort und genieße ihn.

Nährwerte pro Portion