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🍰 Bunte Osterhasen-Kekse

134 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Vermische Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel.
  2. 2. Gib das Ei und die Butter hinzu.
  3. 3. Knete die Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig.
  4. 4. Forme den Teig zu einer Kugel.
  5. 5. Wickle die Teigkugel in Frischhaltefolie ein.
  6. 6. Lasse den Teig im Kühlschrank für etwa 12 Stunden ruhen.
  7. 7. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  8. 8. Stäube eine Arbeitsfläche leicht mit Mehl ein.
  9. 9. Rolle den Teig auf der bemehlten Fläche aus.
  10. 10. Stechen Ei-Formen aus dem Teig.
  11. 11. Lege die Teigformen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  12. 12. Achte darauf, dass die Kekse etwas Abstand zueinander haben.
  13. 13. Backe die Kekse für etwa 10 Minuten im Ofen.
  14. 14. Nimm das Blech aus dem Ofen.
  15. 15. Lasse die Kekse vollständig abkühlen.
  16. 16. Hacke die Kuvertüre grob.
  17. 17. Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad.
  18. 18. Verstreiche die geschmolzene Schokolade auf den abgekühlten Keksen.
  19. 19. Dekoriere die Kekse mit Zuckerstreuseln und Schokolinsen.
  20. 20. Halbiere die Schokoladeneier.
  21. 21. Stecke die Schokoladeneierhälften als Hasenohren in die Kekse.

Nährwerte pro Portion