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🍽️ Knuspriges Hähnchen auf Bulgursalat

647 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch vollständig trocken.
  3. 3. Schneide die Filets in dünne Streifen.
  4. 4. Gib die Hähnchenstreifen in eine Schüssel.
  5. 5. Gib 2 Esslöffel Öl und Paprikapulver dazu.
  6. 6. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  7. 7. Vermenge alles gut, sodass das Fleisch gleichmäßig gewürzt ist.
  8. 8. Erhitze 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne auf hoher Hitze.
  9. 9. Brate die Hähnchenstreifen darin ca. 4 bis 5 Minuten knusprig an.
  10. 10. Richte den fertigen Bulgursalat auf einem Teller an.
  11. 11. Lege die gebratenen Hähnchenstreifen darauf.
  12. 12. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion