← Alle Rezepte
🍽️ Knuspriges Hähnchen auf Bulgursalat
647 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets 600 g
- Öl 3 EL
- Rosenpaprika 1 TL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Bulgursalat 800 g
Zubereitung
- 1. Wasche die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser.
- 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch vollständig trocken.
- 3. Schneide die Filets in dünne Streifen.
- 4. Gib die Hähnchenstreifen in eine Schüssel.
- 5. Gib 2 Esslöffel Öl und Paprikapulver dazu.
- 6. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 7. Vermenge alles gut, sodass das Fleisch gleichmäßig gewürzt ist.
- 8. Erhitze 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne auf hoher Hitze.
- 9. Brate die Hähnchenstreifen darin ca. 4 bis 5 Minuten knusprig an.
- 10. Richte den fertigen Bulgursalat auf einem Teller an.
- 11. Lege die gebratenen Hähnchenstreifen darauf.
- 12. Serviere das Gericht sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 647
- Protein: 53 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 42 g