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🍰 Saftige Schoko-Brownies
251 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Butter 150 g
- Zucker 200 g
- Kakaopulver 75 g
- Vanille Zucker 1 TL
- Eier 2 St.
- Weizenmehl, Type 405 60 g
- Backpulver 1 TL
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- 2. Lege weiche Butter in Stücken, Zucker, Kakao und Vanillinzucker in den Mixbehälter.
- 3. Setze den Messbecher auf und erhitze die Mischung 5 Minuten lang bei 90 Grad auf Stufe 1.
- 4. Nimm den Messbecher ab und setze den Rühraufsatz ein.
- 5. Verrühre die Masse 2 Minuten lang auf Stufe 4.
- 6. Gib die Eier nacheinander durch die Öffnung im Deckel zur Masse.
- 7. Rühre das Mehl und das Backpulver löffelweise unter.
- 8. Fette eine Form ein und lege sie mit Backpapier aus.
- 9. Verstreiche den Teig gleichmäßig in der Form.
- 10. Backe die Brownies für etwa 25 Minuten im heißen Ofen.
- 11. Lasse die Brownies vollständig in der Form abkühlen.
- 12. Schneide die abgekühlten Brownies in einzelne Stücke.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 251
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g