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🍽️ Smiley-Toast mit süß und herzhaft

293 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Vollkorntoast 12 Scheiben
• Paprika, rot 1 St.
• Paprika, gelb 1 St.
• Karotten 1 St.
• Heidelbeeren, frisch 100 g
• Aprikosen, frisch 1 St.
• Frischkäse, natur 6 EL
• Kressebeet 1 St.
• Aprikosenkonfitüre 6 EL

Zubereitung

1. 1. Röste die Toastscheiben nach deinem Geschmack.
2. 2. Stechen runde Kreise aus den Toastscheiben.
3. 3. Wasche die Paprika gründlich unter fließendem Wasser.
4. 4. Entferne den Stiel und die Kerne aus der Paprika.
5. 5. Schneide das Paprikafleisch in grobe Würfel.
6. 6. Schäle die Karotten.
7. 7. Teile die Karotten optional längs in zwei Hälften.
8. 8. Schneide die Karotten in runde Scheiben oder Halbmonde.
9. 9. Wasche die Blaubeeren.
10. 10. Lasse die Blaubeeren gut abtropfen.
11. 11. Wasche die Aprikose.
12. 12. Halbiere die Aprikose.
13. 13. Entferne den Kern aus der Aprikose.
14. 14. Schneide die Aprikose in Spalten.
15. 15. Bestreiche alle Toastkreise mit Frischkäse.
16. 16. Nimm die Hälfte der Toastkreise zur Seite.
17. 17. Lege Gurkenscheiben auf die verbleibenden Toastkreise.
18. 18. Verteile die Paprikawürfel auf den Toastscheiben.
19. 19. Lege die Karottenscheiben auf die Toastscheiben.
20. 20. Garniere die Toastscheiben mit Kresse.
21. 21. Bilde damit lustige Gesichter.
22. 22. Nimm die anderen Toastkreise.
23. 23. Lege die Aprikosenspalten auf die Toastscheiben.
24. 24. Bestreiche die Toastscheiben mit Aprikosenmarmelade.
25. 25. Lege die Blaubeeren auf die Toastscheiben.
26. 26. Bilde damit süße Gesichter.
27. 27. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 293
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 46 g