🍽️ Hähnchen-Käse-Brotrollen

Name: Hähnchen-Käse-Brotrollen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Frischkäse, natur 8 EL; Tomatenmark 1 TL; Salz Prise; Pfeffer, weiß gemahlen Prise; Zucker Prise; Toastbrot 8 Scheiben; Hähnchenbrust Aufschnitt 100 g; Gouda Aufschnitt 4 Scheiben; Petersilie, frisch 10 g

326 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Frischkäse, natur 8 EL
Tomatenmark 1 TL
Salz Prise
Pfeffer, weiß gemahlen Prise
Zucker Prise
Toastbrot 8 Scheiben
Hähnchenbrust Aufschnitt 100 g
Gouda Aufschnitt 4 Scheiben
Petersilie, frisch 10 g

Zubereitung

1. Verrühre Frischkäse und Tomatenmark in einer Schüssel.
2. Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
3. Drücke die Brotscheiben mit einem Nudelholz flach.
4. Bestreiche die Scheiben dünn mit der Frischkäsemischung.
5. Lege Hähnchenbrust und Käsescheiben darauf.
6. Wickle die Brote fest in Frischhaltefolie zu einer Rolle.
7. Lasse die Rollen etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
8. Wasche und trockne die Petersilie.
9. Zupfe die Petersilienblätter von den Stielen.
10. Hacke die Blätter fein.
11. Entferne die Frischhaltefolie von den Rollen.
12. Schneide die Rollen in 2 bis 3 Zentimeter breite Stücke.
13. Garniere die angerichteten Rollen mit der gehackten Petersilie.

Nährwerte pro Portion

kcal: 326
Protein: 21 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g