🍳 Brote mit körnigem Frischkäse

Name: Brote mit körnigem Frischkäse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Paprika, gelb 1 St.; Cherrytomaten 100 g; Petersilie, frisch 20 g; Schnittlauch, frisch 10 g; Mais aus der Dose 2 EL; Frischkäse, körnig 100 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Roggenvollkornbrot, geschnitten 4 Scheiben

215 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Paprika, gelb 1 St.
Cherrytomaten 100 g
Petersilie, frisch 20 g
Schnittlauch, frisch 10 g
Mais aus der Dose 2 EL
Frischkäse, körnig 100 g
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Roggenvollkornbrot, geschnitten 4 Scheiben

Zubereitung

1. Paprika gründlich waschen, halbieren, die Kerne und den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Tomaten in Viertel schneiden. Kräuter putzen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel den körnigen Frischkäse mit dem abgetropften Mais und den gehackten Kräutern vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Brotscheiben mit einer Schicht Frischkäse bestreichen. Paprika und Tomaten darauf geben und die Brote mit körnigem Frischkäse anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 215
Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 27 g