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🍽️ Knusprige Brotwürfel für Salat & Suppe
194 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Krustenbrot 0.5 St.
- Knoblauchzehen 1 St.
- Olivenöl 4 EL
- Salz Prise
Zubereitung
- 1. Schneide das alte Brot in grobe Würfel.
- 2. Drücke die Knoblauchzehe mit der flachen Seite des Messers leicht platt.
- 3. Erhitze Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
- 4. Gib die Brotwürfel und den Knoblauch in die Pfanne.
- 5. Brate die Mischung etwa fünf Minuten lang von allen Seiten goldbraun an.
- 6. Würze die Croûtons nach Geschmack mit Salz und Kräutern.
- 7. Serviere die knusprigen Brotwürfel auf deinem Salat oder in der Suppe.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 194
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 21 g