🍳 Brot mit Lachs-Aufstrich

Name: Brot mit Lachs-Aufstrich
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Räucherlachs 250 g; Dill, frisch 20 g; Schalotten 1 St.; Kapern 1 TL; Joghurt, natur 300 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Krustenbrot 1 St.

217 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Räucherlachs 250 g
Dill, frisch 20 g
Schalotten 1 St.
Kapern 1 TL
Joghurt, natur 300 g
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Krustenbrot 1 St.

Zubereitung

1. Den Lachs in grobe Stücke zupfen. Den Dill waschen, abtrocknen, die dicken Stiele entfernen und fein hacken. Die Schalotte halbieren, schälen und klein würfeln. Die Kapern abtropfen lassen und ebenfalls hacken.
2. In einer Schüssel den Lachs mit Dill, Schalotte, Kapern und Joghurt gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Krustenbrot in Scheiben schneiden, nach Wunsch bestreichen und anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 217
Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 14 g