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🍰 Knuspriges Brombeer-Apple Crumble mit Schoko-Topping

427 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize deinen Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Gib das Mehl und den Kakao in eine Schüssel.
  3. 3. Füge die kalte Butter, den Zucker, eine Prise Salz und die Tonkabohnenpaste hinzu.
  4. 4. Knete die Zutaten mit den Händen zu bröseligen Streuseln zusammen.
  5. 5. Drücke die Streusel am Ende noch einmal kurz mit den Händen fest.
  6. 6. Stelle die Schokoladenstreusel für später in den Kühlschrank.
  7. 7. Wasche die Brombeeren unter fließendem Wasser ab.
  8. 8. Wasche die Äpfel ebenfalls gründlich.
  9. 9. Gib die gewaschenen Brombeeren in eine passende Ofenform.
  10. 10. Entkerne die Äpfel und schneide sie in grobe Würfel.
  11. 11. Gib die Apfelwürfel zu den Brombeeren in die Form.
  12. 12. Gib den Zitronensaft über das Obst und vermenge alles gut.
  13. 13. Nimm die Streusel aus dem Kühlschrank.
  14. 14. Verteile die Streusel gleichmäßig über dem Obst in der Form.
  15. 15. Gib die Form in den vorgeheizten Ofen.
  16. 16. Backe das Crumble für etwa 30 bis 35 Minuten.
  17. 17. Nimm das Crumble aus dem Ofen.
  18. 18. Serviere das Dessert noch warm.

Nährwerte pro Portion