🥤 Brombeer-Champagner-Cocktail

Name: Brombeer-Champagner-Cocktail
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Brombeeren, frisch 50 g; Zitronen 0.5 St.; Puderzucker 0.5 TL; Schwarzwald Wermut, Spätburgunder 10 ml; Eiswürfel 2 EL; Champagner 200 ml

102 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Brombeeren, frisch 50 g
Zitronen 0.5 St.
Puderzucker 0.5 TL
Schwarzwald Wermut, Spätburgunder 10 ml
Eiswürfel 2 EL
Champagner 200 ml

Zubereitung

1. Die Brombeeren gründlich abspülen und gegebenenfalls auswählen. Eine Zitrone halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel die Brombeeren zusammen mit 1 EL Zitronensaft und Puderzucker zerdrücken und durch ein feines Sieb passieren.
2. Im Cocktailshaker das Brombeerpüree mit Wermut und Eiswürfeln gut schütteln. Anschließend in 4 Sektgläser füllen und mit gekühltem Champagner oder Sekt auffüllen. Den Brombeer-Champagner-Cocktail sofort genießen. Prost!

Nährwerte pro Portion

kcal: 102
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g