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🍰 Cremiges Bratapfel-Eis mit Marzipan

140 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Viertele die Äpfel und entferne das Kerngehäuse.
  3. 3. Schneide die Apfelstücke in dünne Scheiben.
  4. 4. Schneide das Marzipan ebenfalls in feine Scheiben.
  5. 5. Verteile die Apfel- und Marzipanscheiben gleichmäßig auf einem Backblech.
  6. 6. Lege das Blech für 5 Stunden in das Gefrierfach.
  7. 7. Gib den Zucker in den Mixbehälter.
  8. 8. Verarbeite den Zucker mit dem Messbecher für 10 Sekunden auf der Turbotaste zu Puderzucker.
  9. 9. Gib den Zimt und die gefrorenen Apfel- sowie Marzipanscheiben hinzu.
  10. 10. Püriere die Mischung für 50 Sekunden auf Stufe 9 zu einer feinen Masse.
  11. 11. Rühre die Rosinen unter.
  12. 12. Hebe die Rosinen für 5 Sekunden auf Stufe 5 vorsichtig unter.
  13. 13. Fülle das Sorbet in gekühlte Schalen oder Gläser.
  14. 14. Serviere das Dessert sofort.

Nährwerte pro Portion