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🍽️ Cremiger Blauschimmelkäse-Dip

734 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Nimm den Blauschimmelkäse und zerbrösele ihn mit den Händen in grobe Stücke.
  2. 2. Gib die Käsestücke in eine saubere Schüssel.
  3. 3. Gib den Joghurt und die Milch zur Schüssel.
  4. 4. Rühre die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie glatt und cremig ist.
  5. 5. Würze den Dip mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
  6. 6. Stelle die Schüssel für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen ziehen können.
  7. 7. Wasche den Schnittlauch unter fließendem Wasser.
  8. 8. Schüttle den Schnittlauch trocken.
  9. 9. Schneide den Schnittlauch in feine Röllchen.
  10. 10. Bestreue den fertigen Dip mit den Schnittlauchröllchen.
  11. 11. Serviere den Dip zusammen mit Crackern.

Nährwerte pro Portion