🍽️ BLT-Sandwich

Name: BLT-Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Gewürzgurken 4 St.; Tomaten, getrocknet 20 g; Mayonnaise 4 EL; Frischkäse, natur 4 EL; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Salz Prise; Strauchtomaten 1 St.; Mini Romana 0.25 St.; Bacon 100 g; Toastbrot 8 Scheiben

530 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Gewürzgurken 4 St.
Tomaten, getrocknet 20 g
Mayonnaise 4 EL
Frischkäse, natur 4 EL
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Salz Prise
Strauchtomaten 1 St.
Mini Romana 0.25 St.
Bacon 100 g
Toastbrot 8 Scheiben

Zubereitung

1. Die Gewürzgurken und die getrockneten Tomaten in ein Sieb geben, damit sie abtropfen können. Danach klein würfeln und in einer Schüssel mit Mayonnaise und Frischkäse gut vermengen. Mit Pfeffer und einer Prise Salz abschmecken.
2. Die Tomate gründlich waschen, den Stielansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Salat waschen, gründlich trocknen und in Stücke zupfen. Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und den Bacon dort etwa 4–5 Minuten knusprig braten.
3. Das Toastbrot leicht anrösten und mit der Mayonnaisecreme bestreichen. Auf die Hälfte der Toastscheiben Tomaten und Salat legen und die knusprigen Speckstreifen darauf verteilen. Die restlichen Toastscheiben darauflegen und das BLT-Sandwich sofort servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 530
Protein: 21 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 38 g