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🍽️ Blätterteig-Trikots

309 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. 2. Schneide ein Trikot-Muster aus Pappe aus. Es sollte etwa fünf Zentimeter groß sein.
  3. 3. Rolle den Blätterteig flach aus.
  4. 4. Lege das Papp-Muster auf den Teig und schneide die Trikot-Formen aus.
  5. 5. Wasche die Cherrytomaten gründlich.
  6. 6. Würfle die Cherrytomaten fein.
  7. 7. Lasse die Oliven abtropfen.
  8. 8. Hacke die Oliven fein.
  9. 9. Gieße den Mais in ein Sieb ab.
  10. 10. Hacke den Mais grob.
  11. 11. Schlage ein Ei in einer Schüssel auf.
  12. 12. Verquirle das Ei gut.
  13. 13. Pinsel die Blätterteig-Trikots mit dem verquirlten Ei ein.
  14. 14. Streue Parmesan über die eingepinselten Trikot-Teigflächen.
  15. 15. Belege die Trikots nach Belieben mit den gehackten Oliven, Tomaten und dem Mais.
  16. 16. Backe die Blätterteig-Trikots im Ofen für etwa 12 Minuten.
  17. 17. Lasse die fertigen Trikots abkühlen.
  18. 18. Serviere die Trikots lauwarm oder kalt.

Nährwerte pro Portion