← Alle Rezepte

🍰 Frisches Erdbeer-Eis ohne Alkohol

89 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Frisches Erdbeer-Eis ohne Alkohol Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halbiere die Zitrone und presse den Saft heraus.
  2. 2. Gib Zucker, den Zitronensaft und zwei Esslöffel Wasser in einen Topf.
  3. 3. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie etwa drei Minuten leicht köcheln.
  4. 4. Lasse den Sirup abkühlen.
  5. 5. Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Stiele.
  6. 6. Schneide die Erdbeeren in grobe Stücke.
  7. 7. Gib die Erdbeerstücke in ein hohes Gefäß und püriere sie zusammen mit dem abgekühlten Zitronensirup fein.
  8. 8. Rühre den alkoholfreien Sekt vorsichtig unter die Erdbeer-Mischung.
  9. 9. Fülle die Mischung in eine flache Form.
  10. 10. Stelle die Form für mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank.
  11. 11. Nimm die Form jede Stunde heraus und rühre die Masse mit einer Gabel durch, um große Eiskristalle zu zerkleinern.

Nährwerte pro Portion