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🥤 Fruchtige Beeren-Smoothie-Bowl
562 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Bananen 4 St.
- Himbeeren, frisch 40 g
- Heidelbeeren, frisch 40 g
- Soft Datteln, getrocknet und entsteint 8 St.
- Beerenmischung, tiefgefroren 250 g
- Erdnusskerne 50 g
- Mandeldrink 500 ml
- Haferflocken, zart 80 g
- Chia-Samen 4 EL
- Mandeln, ganz 50 g
- Kokosraspel 4 TL
Zubereitung
- 1. Schneide die Bananen in Stücke und lege sie in den Gefrierschrank. Du kannst sie einen Tag oder mindestens vier Stunden vorher einfrieren.
- 2. Nimm die Himbeeren und Heidelbeeren aus der Packung. Wasche sie gründlich in einem Sieb unter fließendem Wasser.
- 3. Lasse das überschüssige Wasser von den Beeren abtropfen.
- 4. Nimm die gefrorenen Bananen aus dem Gefrierschrank.
- 5. Lege die Datteln, die gefrorenen Bananen, die gefrorenen Beerenmischung, die Erdnusskerne, die Mandelmilch und die Haferflocken in ein hohes Gefäß.
- 6. Nimm den Pürierstab (Stabmixer).
- 7. Püriere alle Zutaten sehr fein, bis eine glatte Masse entsteht.
- 8. Prüfe die Konsistenz. Der Smoothie sollte sehr dickflüssig sein.
- 9. Falls der Smoothie zu dick ist, gib nach und nach etwas mehr Mandelmilch hinzu, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
- 10. Nimm vier Schüsseln.
- 11. Verteile den fertigen Smoothie gleichmäßig auf die vier Schüsseln.
- 12. Nimm jeweils ein Viertel der frischen Himbeeren und gib sie als Topping auf jede Schüssel.
- 13. Nimm jeweils ein Viertel der frischen Heidelbeeren und gib sie als Topping auf jede Schüssel.
- 14. Streu Chia-Samen über jede Schüssel.
- 15. Ganze oder gehackte Mandeln als Topping auf jede Schüssel geben.
- 16. Bestreue die Bowls abschließend mit Kokosflocken.
- 17. Serviere die Bowls sofort und genieße sie.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 562
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 78 g