🍳 Beeren-Skyr mit Mandeln und Rosinen

Name: Beeren-Skyr mit Mandeln und Rosinen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Himbeeren, frisch 150 g; Brombeeren, frisch 150 g; Bananen 1 St.; Skyr, natur 500 g; Mandeln, ganz 20 g; Rosinen 20 g

294 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Himbeeren, frisch 150 g
Brombeeren, frisch 150 g
Bananen 1 St.
Skyr, natur 500 g
Mandeln, ganz 20 g
Rosinen 20 g

Zubereitung

1. Himbeeren und Brombeeren gründlich abspülen. Die Banane schälen. In einem hohen Gefäß Skyr zusammen mit den Früchten pürieren und nach Belieben mit Honig süßen.
2. Den Beeren-Skyr gleichmäßig auf Schalen verteilen und mit Mandeln sowie Rosinen garnieren. Guten Appetit! Tipp: Du kannst auch gefrorene Früchte für den Skyr verwenden. Lass sie etwa 15 Minuten vor dem Pürieren auftauen, um eine erfrischend eisige Textur zu genießen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 294
Protein: 23 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 39 g