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🍰 Beeren-Joghurt-Trifle
388 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Butterkekse 200 g
- Zitronen 1 St.
- Joghurt, natur 400 g
- Honig 2 EL
- Himbeeren, frisch 100 g
- Heidelbeeren, frisch 200 g
- Erdbeeren 200 g
- Vanille Zucker 1 TL
- Zucker 10 g
- Minze, frisch 5 g
Zubereitung
- 1. Gib Butterkekse in den Mixbehälter.
- 2. Zerkleinere die Kekse für 10 Sekunden auf Stufe 5.
- 3. Fülle die Keksbrösel in eine Schüssel.
- 4. Halbiere eine Zitrone.
- 5. Presse die Zitrone aus.
- 6. Gib Joghurt, Honig und einen Esslöffel Zitronensaft in den Mixbehälter.
- 7. Verrühre die Zutaten für 20 Sekunden auf Stufe 3.
- 8. Fülle die Joghurtcreme in eine Schüssel.
- 9. Wasche die Beeren.
- 10. Tropfe die Beeren ab.
- 11. Entferne die Blätter von den Erdbeeren.
- 12. Halbiere oder viertele die Erdbeeren, je nach Größe.
- 13. Gib die Hälfte der Beeren in den Mixbehälter.
- 14. Gib einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
- 15. Gib Vanillinzucker dazu.
- 16. Gib Zucker dazu.
- 17. Zerkleinere die Mischung für 15 Sekunden auf Stufe 4.
- 18. Erwärme die Beerensauce für 10 Minuten auf 100 Grad auf Stufe 1.
- 19. Hebe die restlichen Beeren mit einem Spatel unter die Sauce.
- 20. Wasche die Minze.
- 21. Schüttle die Minze trocken.
- 22. Zupfe die Minzblätter ab.
- 23. Schichte Keksbrösel, Joghurtcreme und Beeren abwechselnd in Gläser.
- 24. Garniere den Trifle mit Minze.
- 25. Serviere den Trifle.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 388
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 58 g