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🍽️ Hähnchen auf der Bierdose
420 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Brathähnchen 1 kg
- Bier 330 ml
- Paprika, edelsüß 2 EL
- Knoblauch, granuliert 2 EL
- Salz 1 EL
- Öl 3 EL
Zubereitung
- 1. Wasche das Hähnchen gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Trockne das Hähnchen innen und außen mit einem Küchentuch ab.
- 3. Reinige die Bierdose und trockne sie ab.
- 4. Öffne die Bierdose und gieße etwa 2 Esslöffel Bier heraus.
- 5. Vermenge die Gewürze mit 2 Esslöffeln Bier in einer Schüssel.
- 6. Reibe das Hähnchen innen und außen mit der Gewürzmischung ein.
- 7. Heize den Grill vor und lasse die Kohlen gut durchglühen.
- 8. Setze das Hähnchen auf die Bierdose.
- 9. Stelle die Anordnung in eine Auflaufform.
- 10. Grille das Hähnchen für 60 bis 80 Minuten.
- 11. Bestreiche das Hähnchen während des Grillens regelmäßig mit etwas Öl.
- 12. Nimm das Hähnchen nach dem Garen von der Bierdose.
- 13. Lasse das Hähnchen kurz abkühlen.
- 14. Schneide das Hähnchen in Stücke.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 420
- Protein: 36 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 2 g