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🍳 Bauernbrot mit Radieschen-Dill-Quark

289 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Dill, frisch 20 g
• Quark 40 % Fett i.Tr. 250 g
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Radieschen 1 Bund
• Bauernmildes Brot 8 Scheiben

Zubereitung

1. 1. Dill gründlich waschen, trocken schütteln, die dicken Stiele entfernen und fein hacken. In einer Schüssel den Quark cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den gehackten Dill untermischen.
2. 2. Radieschen gründlich reinigen, die Enden abschneiden und grob raspeln. Die Radieschen unter die Quarkmischung heben.
3. 3. Den Radieschen-Dill-Quark auf den Bauernbroten anrichten und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 289
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g