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🍰 Cremiger Bananen-Pudding

471 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Erhitze 400 ml Milch in einem Topf bei hoher Hitze, bis sie kocht.
  2. 2. Verrühre in einer separaten Schüssel 100 ml Milch, 2 Esslöffel Zucker und Vanillepuddingpulver glatt.
  3. 3. Reduziere die Hitze am Topf auf mittlere Stufe.
  4. 4. Gieße die Puddingmischung in die heiße Milch und rühre gut um.
  5. 5. Lasse den Pudding für etwa 2 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln, bis er cremig ist.
  6. 6. Fülle den heißen Pudding in eine Schüssel.
  7. 7. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lass den Pudding abkühlen.
  8. 8. Schlage Schlagsahne mit einem Handmixer und Schneebesen auf, bis sie steif ist.
  9. 9. Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
  10. 10. Brich die Löffelbiskuits grob in kleine Stücke.
  11. 11. Schichte in einem Glas abwechselnd Pudding, Biskuitstücke und Bananenscheiben.
  12. 12. Garniere den fertigen Pudding mit der Schlagsahne und Raspelschokolade.
  13. 13. Serviere den Pudding und genieße ihn!

Nährwerte pro Portion