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🍽️ Bärlauch-Dip mit Gemüsesticks

136 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Radieschen 1 Bund
• Bärlauch 50 g
• Frischkäse, natur 400 g
• Milch 4 EL
• Süßer Senf 1 TL
• Honig 1 TL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Salatgurken 1 St.
• Kohlrabi 2 St.

Zubereitung

1. 1. Radieschen gründlich reinigen, die Enden abschneiden und klein würfeln. Bärlauch abspülen, gut trocknen und in Streifen schneiden.
2. 2. In einer Schüssel Frischkäse mit Milch, Senf, Honig, Salz und Pfeffer gut vermengen. Radieschen und Bärlauch unterheben.
3. 3. Gurke und Kohlrabi abspülen, nach Wunsch schälen und in Sticks schneiden. Den Bärlauch-Dip zusammen mit den Gemüsesticks anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 136
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 7 g