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🍽️ Knusprige Bacon-Bomben mit Hackfleisch

585 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Paprika gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Entferne den Strunk und die Kerne aus der Paprika.
  3. 3. Schneide die Paprika in kleine Würfel.
  4. 4. Gib das Hackfleisch in eine Schüssel.
  5. 5. Füge das BBQ-Kräutergewürz zum Hackfleisch hinzu.
  6. 6. Vermische das Hackfleisch und das Gewürz gut miteinander.
  7. 7. Lege ein Stück Backpapier auf eine Arbeitsfläche.
  8. 8. Verteile die Hackfleischmischung etwa 2 Zentimeter dick auf dem Backpapier.
  9. 9. Verstreue die gewürfelte Paprika gleichmäßig auf dem Fleisch.
  10. 10. Gib den Käse gleichmäßig auf das Fleisch.
  11. 11. Lasse die Ränder der Fleischschicht frei.
  12. 12. Rolle die Hackfleischmasse zu einem festen Braten auf.
  13. 13. Streiche die Oberfläche glatt, damit der Käse nicht herauslaufen kann.
  14. 14. Lege ein weiteres Stück Backpapier aus.
  15. 15. Belege das Backpapier vollständig mit Bacon-Scheiben.
  16. 16. Lege den Hackfleischbraten auf den Bacon.
  17. 17. Rolle die Bacon-Bombe straff auf.
  18. 18. Ziehe das Backpapier vorsichtig ab.
  19. 19. Heize den Grill vor.
  20. 20. Platziere die Bacon-Bombe in einer Auflaufform.
  21. 21. Grille die Bombe etwa 20 Minuten lang von jeder Seite.
  22. 22. Warte rund eine Stunde, bis die Garzeit erreicht ist.
  23. 23. Lege die Bacon-Bombe direkt auf den Grillrost.
  24. 24. Brate die Bombe von jeder Seite ca. 5 Minuten knusprig an.
  25. 25. Nimm die Bombe vom Grill.
  26. 26. Bestreiche die Bombe mit Ahornsirup.
  27. 27. Serviere die Bacon-Bombe.

Nährwerte pro Portion