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🍽️ Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango

61 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln. Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. 2. In den Mixtopf etwa 500 ml Wasser füllen. Die Kartoffeln und den Spinat in den Dampfgaraufsatz geben und bei Dampfgarstufe für 25 Minuten garen, bis sie weich sind.
  3. 3. Die Garflüssigkeit danach abgießen. Im Mixtopf die Kartoffeln, den Blumenkohl und die rote Bete mit Öl, Fruchtsaft und 40 ml der Garflüssigkeit 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren. Den Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango abkühlen lassen, umfüllen und servieren.

Nährwerte pro Portion