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🍽️ Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango
61 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Mango 50 g
- Blattspinat 50 g
- Kartoffeln, mehligkochend 50 g
- Rapsöl 1 EL
- Orangensaft 4 EL
Zubereitung
- 1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln. Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 2. In den Mixtopf etwa 500 ml Wasser füllen. Die Kartoffeln und den Spinat in den Dampfgaraufsatz geben und bei Dampfgarstufe für 25 Minuten garen, bis sie weich sind.
- 3. Die Garflüssigkeit danach abgießen. Im Mixtopf die Kartoffeln, den Blumenkohl und die rote Bete mit Öl, Fruchtsaft und 40 ml der Garflüssigkeit 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren. Den Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango abkühlen lassen, umfüllen und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 61
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 8 g