← Alle Rezepte
🍽️ Babybrei mit Karotte, Kartoffel und Mango
77 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Karotten 100 g
- Kartoffeln, mehligkochend 50 g
- Mango 50 g
- Rapsöl 1 EL
Zubereitung
- 1. Die Karotten schälen, die Enden abschneiden und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, gründlich waschen und ebenfalls klein würfeln. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
- 2. In einem Topf Karotten und Kartoffeln mit Wasser zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Danach die Mango hinzufügen und etwa 5 Minuten weiter garen.
- 3. Danach alles abgießen und das Kochwasser auffangen. Im Topf die Karotten, Kartoffeln, Mango, Öl und 2–3 Esslöffel des Kochwassers fein pürieren. Den Karotte-Kartoffel-Mango-Brei in einen Behälter umfüllen, abkühlen lassen und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 77
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g