🍽️ Babybrei mit Hähnchen, Kohlrabi und Kartoffeln

Name: Babybrei mit Hähnchen, Kohlrabi und Kartoffeln
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Kohlrabi 100 g; Kartoffeln, mehligkochend 50 g; Hähnchenbrustfilets 20 g; Rapsöl 1 EL; Orangensaft 2 EL

86 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Kohlrabi 100 g
Kartoffeln, mehligkochend 50 g
Hähnchenbrustfilets 20 g
Rapsöl 1 EL
Orangensaft 2 EL

Zubereitung

1. Kohlrabi schälen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, reinigen und ebenfalls klein würfeln. Das Hähnchenfleisch säubern, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
2. Gib etwa 500 ml Wasser in den Mixtopf. Im Dampfgaraufsatz die Kartoffeln, das Fleisch und das Gemüse 25 Minuten dämpfen, bis sie weich sind.
3. Danach die Garflüssigkeit abgießen. Im Mixtopf alles zusammen mit etwas Öl, Orangensaft und 40 ml der Garflüssigkeit gründlich pürieren. Den Babybrei mit Hähnchen, Kohlrabi und Kartoffeln in einen Behälter umfüllen, abkühlen lassen und anschließend servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 86
Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 9 g