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🍰 Apfel-Zimt-Schnecken aus der Muffinform
120 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Äpfel, rot 1 St.
- Zucker 4 EL
- Zimt 1 TL
- Margarine, vegan 1 EL
- Blätterteig 1 St.
- Öl 1 TL
- Puderzucker 2 EL
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
- 2. Wasche den Apfel gründlich.
- 3. Schäle den Apfel.
- 4. Schneide den Apfel in Viertel.
- 5. Entferne das Kerngehäuse.
- 6. Schneide das Apfel-Fleisch in kleine Würfel.
- 7. Vermische Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.
- 8. Schmelze die Margarine in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
- 9. Rolle den Blätterteig aus.
- 10. Bestreiche den Blätterteig mit der geschmolzenen Margarine.
- 11. Streiche die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf den Teig.
- 12. Verteile die Apfelwürfel gleichmäßig auf dem Teig.
- 13. Lasse etwa 2 Zentimeter Rand zum Teig frei.
- 14. Schlage die kurzen Seiten des Blätterteigs nach innen ein.
- 15. Rolle den gefüllten Blätterteig fest auf.
- 16. Schneide die Rolle in 12 gleich große Stücke.
- 17. Pinsel die Muffinform mit etwas Öl ein.
- 18. Lege die Apfelschnecken in die Muffinform.
- 19. Backe die Schnecken für etwa 20 Minuten goldbraun.
- 20. Nimm die Schnecken aus dem Ofen.
- 21. Bestreue die Schnecken mit Puderzucker.
- 22. Nimm die Schnecken lauwarm aus der Form.
- 23. Serviere die Schnecken und genieße sie.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 120
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 19 g