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🍰 Knuspriger Apfel-Toast-Auflauf

414 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schlage Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel gut miteinander ver.
  3. 3. Lege die Toastscheiben in die Flüssigkeit.
  4. 4. Drücke die Scheiben leicht an, damit sie die Mischung vollständig aufsaugen.
  5. 5. Zerkleinere die Walnüsse grob.
  6. 6. Wasche die Äpfel gründlich.
  7. 7. Halbiere die Äpfel und entferne das Kerngehäuse.
  8. 8. Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
  9. 9. Fette eine Auflaufform mit Butter ein.
  10. 10. Schichte die durchtränkten Toastscheiben und die Apfelscheiben abwechselnd in die Form.
  11. 11. Gieße die restliche Eier-Zimt-Milch-Mischung über die Schichten.
  12. 12. Streu die Walnüsse und Rosinen gleichmäßig darauf.
  13. 13. Backe den Auflauf für etwa 35 Minuten im Ofen, bis er goldbraun ist.
  14. 14. Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen.
  15. 15. Bestreue das Gericht mit Puderzucker.
  16. 16. Serviere den Auflauf warm.

Nährwerte pro Portion