🍳 Apfel-Himbeer-Müsli mit Rosinen

Name: Apfel-Himbeer-Müsli mit Rosinen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Haferflocken, zart 100 g; Rosinen 50 g; Milch 200 ml; Schlagsahne 200 ml; Himbeeren, frisch 200 g; Äpfel, rot 2 St.; Haselnusskerne, ganz 4 EL; Joghurt, natur 300 g

411 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Haferflocken, zart 100 g
Rosinen 50 g
Milch 200 ml
Schlagsahne 200 ml
Himbeeren, frisch 200 g
Äpfel, rot 2 St.
Haselnusskerne, ganz 4 EL
Joghurt, natur 300 g

Zubereitung

1. In einer Schüssel Haferflocken und Rosinen mit Milch vermengen und etwa 1 Stunde oder besser über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2. Sahne in einem hohen Behälter mit einem Handmixer steif schlagen. Himbeeren gründlich abspülen. Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. Die Haselnüsse grob hacken.
3. In der Schüssel die Sahne mit Joghurt und der Haferflocken-Rosinen-Milch vermischen. Himbeeren, die Apfelraspel und die Haselnüsse hinzufügen und anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 411
Protein: 11 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 55 g