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🍰 Pfannen-Apfel-Crumble für unterwegs
379 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Äpfel, rot 4 St.
- Öl 1 EL
- Zimt 0.25 TL
- Agavendicksaft 4 EL
- Haferkekse 200 g
Zubereitung
- 1. Wasche die Äpfel und schneide sie in Viertel.
- 2. Entferne den Strunk und die Kerne aus jedem Apfelviertel.
- 3. Schneide die entkernten Apfelstücke in dünne Spalten.
- 4. Gib etwas Öl in eine beschichtete Pfanne.
- 5. Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe.
- 6. Gib die Apfelspalten in die heiße Pfanne.
- 7. Brate die Äpfel für etwa 5 Minuten an.
- 8. Streu Zimt über die anbratenden Äpfel.
- 9. Beträufle die Äpfel mit Agavendicksaft.
- 10. Reduziere die Hitze auf die niedrigste Stufe.
- 11. Lass die Äpfel für etwa 4 Minuten karamellisieren.
- 12. Nimm Kekse zur Hand und brösele sie grob mit den Händen.
- 13. Verteile die Kekskrümel gleichmäßig über den Äpfeln.
- 14. Serviere das fertige Crumble direkt aus der Pfanne.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 379
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 63 g