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🍽️ Klassische Thunfisch-Sandwiches
420 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Thunfisch im eigenen Saft 170 g
- Kapern 1 TL
- Mayonnaise 40 g
- saure Sahne 60 g
- Meersalz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Salatgurken 1 St.
- Kressebeet 1 St.
- Toastbrot 8 Scheiben
- Butter 40 g
Zubereitung
- 1. Öffne die Dose Thunfisch und gieß das Wasser ab.
- 2. Nimm eine Gabel und zerdrücke den Thunfisch in einer Schüssel.
- 3. Gib die Kapern in ein Sieb und lass sie abtropfen.
- 4. Hacke die Kapern fein.
- 5. Gib die Kapern zur Schüssel mit dem Thunfisch.
- 6. Gib Mayonnaise und saure Sahne dazu.
- 7. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 8. Rühre alles gut um, bis es eine cremige Masse ergibt.
- 9. Schäle die Gurke.
- 10. Schneide die Gurke in dünne Scheiben.
- 11. Wasche die Kresse gründlich in einem Topf.
- 12. Schüttle die Kresse trocken.
- 13. Zupfe die Kresse klein ab.
- 14. Schneide die Rinde von den Toastscheiben.
- 15. Bestreiche die Toastscheiben mit Butter.
- 16. Nimm vier Toastscheiben.
- 17. Lege Gurkenscheiben auf die Toastscheiben.
- 18. Lege Kresse auf die Gurken.
- 19. Salze die Füllung leicht.
- 20. Decke die Sandwiches mit weiteren Toastscheiben ab.
- 21. Bestreiche die restlichen Toastscheiben mit der Thunfischcreme.
- 22. Schneide die Sandwiches diagonal in Dreiecke.
- 23. Wechsle beim Anrichten zwischen Gurken- und Thunfisch-Sandwiches.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 420
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 28 g