← Alle Rezepte

🍤 Limonen-Butter Garnelen mit Orzo

480 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Garnelen (gekocht, ohne Schale)
• 250 g Orzo-Nudeln (Reisnudeln)
• 40 g Butter
• 3 Stk Knoblauchzehen
• 1 Stk Zitrone
• 100 g Feta-Käse
• 1 EL Olivenöl
• 15 g Petersilie (frisch)
• 4 g Salz
• 2 g Paprikapulver (süß)

Zubereitung

1. 1. Koche die Orzo-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente. Ablösen.
2. 2. Erhitze Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. 3. Drücke den Knoblauch in die Pfanne und brate 30 Sekunden an, ohne ihn braun werden zu lassen.
4. 4. Gib die Garnelen und Paprikapulver hinzu. Brate für 2 Minuten.
5. 5. Presse den Saft der ganzen Zitrone über die Garnelen. Würze mit Salz.
6. 6. Gib die Orzo-Nudeln in die Pfanne. Krümle den Feta darüber.
7. 7. Hake alles vorsichtig um, bis der Feta leicht schmilzt. Mit gehackter Petersilie servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 45 g