1. Den Salat gründlich reinigen und die Blätter voneinander trennen.
2. Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze erwärmen. Leberkäse in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und von beiden Seiten für ca. 2 Minuten goldbraun braten.
3. Die Laugenbrötchen aufschneiden und mit süßem Senf bestreichen. Nach Wunsch mit Salat, Leberkäse und Kartoffelsalat belegen.
Guten Appetit!
Tipp: Den Kartoffelsalat kannst du auch ganz leicht selbst zubereiten.
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