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🍕 Lahmacun (Türkische Pizza)

180 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 ml Wasser
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 150 g Rinderhackfleisch
• 1 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Bund Petersilie
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Mehl, Wasser, Trockenhefe und Zucker vermengen und einen Teig kneten.
2. 2. Teig 30 Minuten ruhen lassen.
3. 3. Hackfleisch, gewürfelte Tomate, Zwiebel, Paprikapulver, Petersilie, Salz vermengen.
4. 4. Den Teig ausrollen und mit der Fleischmasse belegen.
5. 5. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 12-15 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g