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🍽️ Lachsfilet mit Zitronen-Knoblauch-Butter im Airfryer

350 kcal · 20 Min. · 2 Portionen

Lachsfilet mit Zitronen-Knoblauch-Butter im Airfryer In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor und heize ihn 3 Min. vor.
  2. 2. Tupfe die 200 g Lachsfilets mit Küchenpapier trocken. Nie waschen!
  3. 3. Schäle die 2 Zehen Knoblauch und drücke sie durch eine Presse.
  4. 4. Wasche den Petersilien-Bund und hacke ihn fein.
  5. 5. Schmelze die 30 g Butter in einer kleinen Schale im Mikrowellenherd.
  6. 6. Rühre Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer in die Butter.
  7. 7. Lege die Lachsfilets in den Airfryer-Korb. Lege sie nebeneinander.
  8. 8. Gieße die Butter-Mischung gleichmäßig über die Lachsfilets.
  9. 9. Gare den Lachs im Airfryer bei 180 °C für 8 Min., bis er goldbraun ist.
  10. 10. Öffne den Korb und wende die Filets vorsichtig mit einem Löffel.
  11. 11. Gare den Lachs für weitere 2 Min., bis er flockig und durch ist.
  12. 12. Nimm den Lachs heraus und lass ihn 2 Min. im Korb ruhen.
  13. 13. Serviere den Lachs sofort. Er ist perfekt, wenn er sich leicht mit der Gabel teilen lässt.

Nährwerte pro Portion