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🥗 Kulcha

160 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Weißmehl
• 50 g Joghurt
• 70 ml Wasser
• 5 g Hefe
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Salz
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. 2. Wasser und Joghurt hinzufügen, gut vermischen.
3. 3. Teig zu einer glatten Masse kneten und 1 Stunde ruhen lassen.
4. 4. Teig in Portionen teilen und dünn ausrollen.
5. 5. In einer heißen Pfanne auf jeder Seite rösten, bis braun.
6. 6. Mit Butter bestreichen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 160
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 22 g