🍰 Küchlein mit Apfel

Name: Küchlein mit Apfel
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Zucker 3 EL; Eier 2 St.; Weizenmehl, Type 405 350 g; Milch 250 ml; Backpulver 1 TL; Rapsöl 3 EL; Äpfel, rot 2 St.

284 kcal · 30 Min.

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Zutaten

Zucker 3 EL
Eier 2 St.
Weizenmehl, Type 405 350 g
Milch 250 ml
Backpulver 1 TL
Rapsöl 3 EL
Äpfel, rot 2 St.

Zubereitung

1. In einer Schüssel Zucker und Eier gut verrühren, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.
2. Danach Mehl, Milch, Backpulver und 2 Esslöffel Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
3. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und unter den Teig mischen.
4. Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erwärmen.
5. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs entnehmen und diese in der Pfanne goldbraun backen.
6. Diesen Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig verarbeitet ist.
7. Die fertigen Küchlein auf Tellern anrichten und genießen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 284
Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 43 g