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🥗 Koreanische Mais-Puffer (Corn Dog)

230 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 St. Hot-Dog-Würste
• 100 g Mehl
• 50 g Maisstärke
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Zucker
• 500 ml Pflanzenöl zum Frittieren
• 150 ml Milch
• 1 St. Eier

Zubereitung

1. 1. Das Gemüseöl in einem Topf erhitzen.
2. 2. In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Zucker, Milch und das Ei vermengen.
3. 3. Die Würste auf Spieße stecken und in den Teig tauchen.
4. 4. Die panierten Würste vorsichtig ins heiße Öl geben und ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.
5. 5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 230
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 23 g