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🥗 Kokos-Milchreis

140 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Reis
• 400 ml Kokosmilch
• 1 Zwiebel
• 1 TL Salz
• 200 ml Gemüsebrühe
• 1 Prise Gewürze

Zubereitung

1. 1. Reis waschen und abtropfen lassen.
2. 2. Zwiebel klein schneiden und in einem Topf anbraten.
3. 3. Reis hinzufügen und für 5 Minuten anbraten.
4. 4. Kokosmilch und Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und dann köcheln lassen.
5. 5. Mit Salz und Gewürzen abschmecken.
6. 6. Für 20 Minuten köcheln lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 140
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 26 g