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🍽️ Knuspriger grüner Spargel mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse

145 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

Knuspriger grüner Spargel mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den grünen Spargel gründlich unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schneide die unteren, holzigen Enden der Spargelstangen ab.
  3. 3. Tupfe den Spargel mit einem Küchentuch trocken, damit das Öl haftet.
  4. 4. Gib das Olivenöl in eine kleine Schüssel.
  5. 5. Füge das Paprikapulver, den Parmesan, Salz und Pfeffer hinzu.
  6. 6. Verrühre die Zutaten zu einer gleichmäßigen Paste.
  7. 7. Wende die Spargelstangen in der Paste, bis sie komplett bedeckt sind.
  8. 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  9. 9. Lege die marinierten Spargelstangen in den Korb der Heißluftfritteuse.
  10. 10. Gare den Spargel bei 180 °C für 12 Minuten, wende ihn nach der Hälfte der Zeit, bis er goldbraun ist.
  11. 11. Prüfe die Garzeit: Der Spargel muss leicht knusprig sein.
  12. 12. Nimm den Spargel aus der Fritteuse und lege ihn auf einen Teller.
  13. 13. Serviere das Gericht sofort, während es noch warm und knusprig ist.

Nährwerte pro Portion